益生菌的四大益處
益生菌就像是寶寶腸胃的指示器，益生菌當寶寶的大便軟硬剛剛好，而且排便規律，就說明他的腸道是健康的。當菌群遭到破壞，腸道失常，大便就會出現異常，出現腹瀉抵抗力或者便秘，所以平衡菌群對於寶寶健康有著重要意過敏義。
防止寶寶乳糖不耐受
正常情況下，寶寶隨著年齡增長，腸道中乳糖酶的活性逐漸下脹氣降，2歲以後乳糖酶的活性急速降低，3-5歲兒童乳糖酶缺乏的發生率為30%。有些寶寶則鮮甜缺乏乳糖酶，不能分解消化牛乳中的乳糖，會表現出腹瀉、嘔吐等症狀。
飲用益生菌發酵乳，乳糖不耐受的問題即可迎刃而解。
促進寶寶營養吸收
益生菌發酵後產生的乳酸，可以提高鈣、磷、鐵的利用率，促進鐵和維生素D的吸收，乳糖分解產生半乳糖，與嬰兒出生後腦的迅速生長有密切關系。它還有利於防治由於缺鐵、異位性皮膚炎缺鈣而引起的貧血症和軟骨病。
益生菌可以產生大量抑制有害菌的物質，包括乳酸、醋酸等有機酸，過氧化氫、醛類、乳酸鏈球等天然抗生物質，可抑制病原菌的繁殖，調整腸道菌群之間的關系，保持益生菌呈優勢狀態，而克服因抗生素等因素引起的體內正常菌群失調。
增進食欲，預防消化不良
益生菌奶可以增進食欲，促進胃液分泌，增強腸胃消化功能，促進腸胃蠕動，因而可以防治便秘、消化不良和腹瀉等症。
富含益生菌的食物
寶寶1歲之後，每天可以食用一些富含益生菌的食物，常見的有酸奶、奶酪、乳酸飲料等，不過食用不可過量。以酸奶為例，每天1-2杯(100毫升)為宜。
除了單吃之外，這些益生菌食物也可以入菜，而且口感更好呢。
推薦食譜：紅豆酸奶杯
食材：
紅豆適量、酸奶適量、白糖適量
做法：
1、紅豆用清水淘洗干淨。
2、紅豆倒入砂鍋，加適量清水，開自動檔，時間上砂鍋一般要煮4小時左右。煮透後的紅豆撈出，加入適量白糖，拌勻。
3、然後將酸奶倒入紅豆中就行了。
營養小貼士：
當溫度超食慾不好過60攝氏度，益生菌會進入衰亡階段。因此，益生菌產品最好是在冷藏條件下取出後直接食用或者直接入菜，避免高溫加熱。
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